jueves, 25 de febrero de 2016

¿Cuáles son los restaurantes de comida rápida favoritos de los canadienses?

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Canadá
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Foto: Facebook / McDonald's Canada (CC)

La firma especializada en investigación de mercado BrandSpark International realizó una encuesta nacional a más de 8.500 canadienses sobre restaurantes de comida rápida para conocer cómo sus hábitos alimenticios están dado forma a los menús de los restaurantes.

Los resultados fueron anunciados hoy en la segunda edición de los premios al mejor restaurante de BrandSpark, que elige los establecimientos de comida rápida favoritos de los canadienses. Entre los elementos que llamaron la atención es la cara cambiante de McDonald’s, donde cada vez más gente los reconoce por sus cafés. Además, Subway se mantiene una vez más a la cabeza de las opciones más saludables.

McDonald’s logró ganar y empatar 14 de las 28 categorías de los premios en 2015, entre las que resaltan mejor desayuno, almuerzo y cena. “La empresa se beneficia claramente de ser una de las más conocidas por el público a lo largo de la historia. Ellos son el restaurante dominante cuando la ocasión incluye a niños. Cada vez hay más personas nominándolos a “mejor sabor del café” que a la categoría de “mejor sabor de hamburguesa””, comentó Mark Baltazar, vicepresidente de BrandSpark International.

Por segundo año consecutivo Tim Hortons se lleva el premio de “mejor sabor del café” con un margen de diferencia de 20% sobre su segundo contrincante, McDonald’s Starbucks, por su parte, ganó el premio de “mejor café especial”.

Subway se mantuvo una vez más en 2015 como la mejor elección para aquellos que prefieren comida saludable. Sin embargo, Wendy’s sigue ganando a la mejor degustación de ensalada por un margen de 22%. “El hecho de que Wendy ganara la mejor ensalada es impresionante y combinado con sus elementos de menú caliente y picante les da cierta diferenciación importante del resto del mercado”, argumentó Baltazar.

Además de los premios al mejor restaurante, este estudio recogió otras ideas, que van desde por qué fueron seleccionados ciertos restaurantes como favoritos; cómo los restaurantes continúan introduciendo innovación a sus menús y el perfil de los diferentes sabores étnicos que los consumidores están más interesados en probar.

La compañía también galardonó los menús favoritos de los canadienses.

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