miércoles, 27 de febrero de 2013

Después de las albóndigas, Ikea retira del mercado europeo sus salchichas por contener carne de caballo

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El Mundo
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Luego de haber retirado del mercado europeo sus albóndigas de carne, Ikea procedió con la misma medida con las salchichas tipo Frankfurt producidas por la misma empresa, luego de que sus propias pruebas demostraran la presencia de carne de caballo.

La gigante precisó que las salchichas serán retiradas de sus tiendas de Francia, Reino Unido, España, Irlanda y Portugal. Las salchichas de otras tiendas provienen de proveedores diferentes, reseña AP.

Ikea tomó la decisión dos días después de que inspectores checos descubrieran carne de caballo en sus albóndigas producidas en Suecia. Estas albóndigas fueron retiradas de sus tiendas en 21 países europos, así como de Hong Kong, Tailandia y República Dominicana.

Los comercios de otras naciones como Canadá y Estados Unidos no resultaron afectados porque las albóngidas son producidas por otros proveedores.

La empresa reveló que sus propias pruebas determinaron que las albóndigas no contienen solamente carne de res o puerco, lo que no está especificado en sus empaques.

Ayer en la tarde, las autoridades portuguesas anunciaron que confiscaron 79 toneladas métricas de productos cárnicos que contienen carne de caballo. Cinco empresas portuguesas son investigadas en este momento.

La agencia portuguesa de seguridad alimentaria también anunció el retiro de 19.000 productos pre-empaquetados como lasañas, hamburguesas y albóndigas de carne, luego de ser detectada igualmente carne de caballo en los alimentos.

Foto: Flickr / Kriisi (CC)