miércoles, 10 de abril de 2013

Canadá dio el visto bueno a la importación de carne proveniente de Colombia

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De acuerdo con el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), la Autoridad Sanitaria canadiense dio luz verde a la importación de carne desde Colombia tras seis años de análisis. El mercado canadiense comprará carne de bovino deshuesada.

La información la tiene El Diario del Otún:

Esta semana culminó la evaluación de riesgo de salud animal que Canadá realizó en Colombia durante seis años,  en el marco  del proceso de implementación del TLC para la exportación  de carne hacia ese mercado. 

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), dio a conocer que la Autoridad Sanitaria canadiense le confirmó que el país cumple con los requisitos de salud animal para la exportación de carne de bovino deshuesada (refrigerada o congelada), lo que ratifica que la entidad cumplió a cabalidad su tarea en el proceso de admisibilidad de carne hacia Canadá.

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De acuerdo con la notificación de la CFIA, la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá,  para que Colombia  pueda exportar carne hacia el mercado canadiense se debe realizar una evaluación de salud pública, aspectos que tienen que ver directamente con el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima). 

“Esta es la culminación exitosa de un proceso de solicitud de evaluación de riesgo que Colombia le hizo a Canadá, en el cual se evaluó el sistema veterinario del país, el programa de Fiebre Aftosa, el control sanitario ejercido por el ICA a las concentraciones de animales, las campañas de vacunación que ejecuta el gremio ganadero y la supervisión oficial de la entidad”, señaló Teresita Beltrán Ospina, gerente general del ICA.

Foto: Captura de pantalla / YouTube