martes, 28 de enero de 2014

Un café de gatos abrirá sus puertas este verano en Montreal

Publicado en:
Ciudad
Por:
Temas:

Cafe de Gatos

Un joven empresario de Quebec busca crear una innovadora idea de negocio que pondrá contentos a los amantes de los gatos: el primer café dedicado a los pequeños felinos en la provincia y en todo el país.

Clément Marty publicó su idea en IndieGogo y espera tener todo listo para abrir la primera sede este verano, la cual estaría ubicada en el Plateau-Mont-Royal de Montreal.

Según explica en un video en YouTube, el concepto nació en Asia y se ha popularizado en toda Europa en los últimos años. Sin embargo, en Norteamérica dice no se ha escuchado sobre esta idea.

El café tiene una sola premisa: humanos y gatos conviven sin ningún tipo de restricciones. Los clientes podrán disfrutar de su café, té o algún dulce en compañía de los felinos.

El Café Chat l’Heureux (un juego de palabras entre “gato feliz” y “caluroso”) es también una especie de proyecto social, según explica Marty. Montreal ha ido cambiado su dinámica social, dice, y eso ha sido en detrimento de los animales de compañía, quienes cada vez tienen menos espacio.

Para eso quiere crear este café, en el que aquellas personas que no tienen mascotas podrán compartir un rato con los gatos y así crear conciencia sobre el significado de adoptar un animal.

De hecho, todos los gatos que estarán en el café vendrán de los distintos refugios que existen en la ciudad y serán revisados constantemente por especialistas y veterinarios, para saber que se encuentran en perfecto estado.

Su campaña en IndigeGogo busca recaudar $40.000 para financiar parte del proyecto. En poco menos de dos días ya había logrado sumar más de $2.000.

Sobre el tema de higiene, el diario 24H publicó la reacción de las autoridades de seguridad sanitaria, quienes dicen que el proyecto no tendrá ningún problema mientras cumpla dos requisitos claves: que los animales no tengan acceso a la zona de preparación de los alimentos, y que la vajilla esté claramente identificada para saber cuál es utilizada por humanos y cuál por los animales.

Para conocer más de este proyecto pueden entrar aquí para hacer una donación o visitar su página en Facebook.

Foto: Michael Meinhardt – Flickr