miércoles, 26 de febrero de 2014

Sacan del mercado ensalada césar empaquetada por posible contaminación con listeria

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Canadá
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Ensalada Cesar Canada Listeria

Las empresas Safeway y Buy-Low Foods están sacando del mercado un tipo de ensalada césar empaquetada por posible contaminación con listeria.

Según un anuncio publicado por la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá, los productos afectados se venden bajo el nombre de Signature Café, Fresh ‘n Delicious y Nester’s, son normalmente ofrecidos en los siguientes establecimientos de Ontario, Columbia Británica y las Prairies.

  • Buy-Low Foods
  • Nesters Market
  • Safeway
  • St. Martin’s Family Foods

Según las investigaciones, el lote de estos productos afectados por la bacteria son los que tienen fecha de vencimiento de 1ro de marzo, en el caso del Signature Café Chicken Salad Ceasar, y 28 de febrero en el resto de sus versions.

La agencia federal señala que las personas que tengan en posesión alguna versión de estos productos deben botarlos o regresarlos a la tienda donde los compraron.

De momento no se han reportado casos de personas afectadas por Listeria monocytogenes, la bacteria que se cree está presente en este tipo de ensalada y que genera la listeriosis.

Los síntomas de infección con esta bacteria pueden ser desde náuseas y vómito a fiebre y otros tipos de problemas más graves.

Para mayor información pueden entrar aquí.

Foto: CFIA