domingo, 6 de abril de 2014

SIAL 2014 en Montreal: el nexo entre Canadá y Latinoamérica (II)

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Canadá
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México Colombia y Brasil en SIAL 2014

Los stands de México, Colombia y Brasil en la edición del SIAL 2014, estuvieron sin duda entre los más grandes y llamativos de la feria, la cual, cabe recordar, giró en torno a la importancia de los mercados étnicos, con especial atención al  latinoamericano.

No fue sorpresa entonces recorrer los amplios pasillos del salón y escuchar por doquier a personas hablando en español, mezclado con francés e inglés en el caso de que la conversación fuera con un potencial cliente.

Para estos países, de los cuales dos ya gozan con tratados de libre comercio -uno más reciente, otro de vieja data- los resultados en general del SIAL 2014 fueron positivos, pues no sólo lograron establecer puentes entre potenciales clientes y las empresas que vinieron a representarlos, sino que además fue el evento oportuno para reforzar la marca país.

Con orgullo voceros oficiales y representantes de las compañías mostraron a Quebec y Canadá que Latinoamérica no es sólo un productor de commodities, sino que también destaca por sus productos procesados y terminados, de alta calidad, gourmet, y que encanta el paladar de propios y de nuevos mercados.

El SIAL 2014, celebrado en el Palais des congrès de Montreal, acogió a unos 14.000 visitantes, quienes tuvieron la oportunidad de degustar, conocer y probar no sólo productos alimenticios de más de 50 países, sino también maquinaria y esquipo especializado de esta industria, gracias a sus más de 700 stands.

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Chiles, moles y hasta endulzante

México estuvo representado en SIAL 2014 con un total de 10 empresas, las cuales ofrecieron a potenciales clientes locales desde chiles y moles, productos tradicionales mexicanos que tienen amplia receptividad en el mercado canadiense, hasta endulzante de jarabe de agave  y aceite de aguacate, entre otros productos.

En entrevista con Noticias Montreal, Beatriz Marroquín, subdirectora de Eventos en Norteamérica, explicó que el SIAL 2014 ha sido una de las experiencias más gratificantes hasta ahora si se compara con las otras seis ediciones en las que su país ha participado.

México SIAL Montreal 2014“Esta edición fue muy buena. Las empresas pueden expresarlo. El salón ha sido uno de los mejores en los que se ha participado. Muy buenos clientes, muy buenos contactos”, aseveró la vocera del stand de México, quien además recordó que el evento fue una excelente oportunidad para reforzar la marca país.

Marroquín explicó igualmente cómo se hizo el proceso de selección para que estas 10 empresas (pequeñas y medianas) lograran estar en suelo montrealés en esta oportunidad del SIAL 2014. 

“La selección se hace a través de una convocatoria que lanzamos. Tiene que ser una empresa exportadora con conocimiento del mercado canadiense (…) Vemos las que son adecuadas. Se les da un subsidio que varía entre 80 y 90%, para que ellos aprovechen estos espacios”, indicó.

Algunas de ellas, cabe destacar, ya tienen presencia en el país e igualmente decidieron participar para reforzar su marca en Canadá.

México, como se sabe, tiene el TLC con Canadá de más data, conocido como el Nafta  -que incluye a EE UU-, el cual entró en vigencia en 1994.  En 2012, la producción de la industria de alimentos procesados fue de 123,95 millones de dólares. En ese año, México fue el primer exportador  del mundo de cacao en polvo con azúcar.

Ambos países (México y Canadá) celebran este año el 70 aniversario de sus relaciones.

México SIAL 2014 empresas

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Colombia SIAL Montreal 2014“Café perfecto” y mucho gourmet

Álvaro Concha, director de la Oficina Comercial de Proexport Colombia (Toronto), conversó vía telefónica con NM para dar más detalles sobre la participación de este país suramericano.

Recordó el representante colombiano que desde la entrada en vigor del TLC Colombia-Canadá, en agosto de 2011, las exportaciones de Colombia a territorio canadiense han aumentado 19%. Sin embargo, la balanza comercial sigue siendo positiva para Canadá.

El país, que también forma parte de la Alianza del Pacífico (de la que Canadá es Estado observador), viene participando en SIAL Canadá desde hace cuatro años y estuvo representado en esta edición 2014 por cinco empresas.

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Estas compañías presentaron al mercado québécois y canadiense productos gourmet como café 100% arábica, aceite de palma orgánica, hasta productos derivados del azúcar y café instantáneo.

Sobre la marca Colombia, Concha expresó que este tipo de iniciativas se realizan bajo la sombrilla de la imagen internacional de esta nación suramericana, un país que sigue en expansión, un país competitivo.

“Siempre es positivo. Nuestro gran catalizador son los empresarios, quienes logran establecer una gran cantidad de negocios potenciales”, indicó.

Colombia SIAL 2014 Empresas

El privilegio de la Amazonia

Brasil llenó también con sus colores esta edición del SIAL. En un gran pabellón estuvieron representadas un total de 15 empresas bajo una marca país que sigue en expansión y que busca mostrar que la nación suramericana, que representa una de las principales economías emergentes del mundo, no sólo es un gran productor de materia prima, sino que tiene una gran variedad de productos terminados que pueden calar en nuevos mercados.

NM conversó para saber más sobre la participación de Brasil  en SIAL Montreal 2014 con Adilson Farías, analista de comercio exterior del Ministerio de Agricultura y Ganadería.

Farías explicó que en 2013, Brasil exportó a Canadá -en productos agrícolas– un total de 900 millones de dólares, mientras que Canadá logró colocar en mercado brasileño 67 millones de dólares. Estos montos evidencian lo positivo de la balanza comercial para el gigante suramericano.

Actualmente Brasil trae a Canadá productos tradicionales como caña de azúcar, café en grano, jugo de naranja y pollo, pero las empresas brasileñas quieren llegar también al paladar del canadiense a través de productos terminados,  que van desde salsas tipo gourmet hasta jugos de frutas de la inmensidad de la Amazonia.

“Las empresas lograron hacer muchos contacBrasil SIAL Montreal 2014tos. Los canadienses están muy interesados. . El canadiense no es un pueblo cerrado, al contrario, es muy abierto”, explicó Farías.

Brasil tiene ya varios años de participación en SIAL y conoce que su gran fortaleza es tener precisamente productos considerados como exóticos que hacen el match perfecto con los requerimientos del mercado canadiense.

Tenemos el privilegio de tener una parte de la Amazonia en nuestro territorio. Estos productos tienen un appeal”, agregó.

Sobre el refuerzo de la marca país, el vocero de Brasil indicó que el stand con el que participaron en SIAL 2014 fue parte de un trabajo del departamento de Promoción Comercial del Agronegocio, de la Secretaría de Agronegocio, perteneciente al Ministerio de Agricultura.

“Nuestros esfuerzos están orientados hacia la promoción de productos terminados, para mostrar al mundo que Brasil, además de ser un gran productor de materia prima, como soya, maíz y  carne, tenemos productos gourmet con una excelente calidad”, concluyó.

Brasil SIAL 2014 Empresas

En una tercera entrega presentaremos la participación de Ecuador, Panamá y Bolivia en este SIAL Canadá 2014.

@GAbAguzzi / gaguzzi@noticiasmontreal.com

Fotos: María Gabriela Aguzzi V. / Grupo NM