viernes, 5 de septiembre de 2014

YUL-EAT: un festival de dos días para disfrutar de los «food trucks» de Montreal

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Festival Yul Eat Montreal

Comenzó septiembre, lo que significa que es momento de Les Premiers Vendredis. Aunque en esta ocasión no será uno, sino dos días para disfrutar de los camiones de comida ambulantes en el Parque Olímpico de Montreal.

Este 5 y 6 de septiembre se celebrará el evento YUL-EAT, que reunirá a los mejores food trucks de Montreal en un ambiente perfecto para no dejar ir al verano.

Este viernes a partir de las 5:00 pm cientos de personas podrán disfrutar de una buena comida «callejera» con música de fondo como parte de la noche de lanzamiento de este mini festival.

Para este sábado 6 de septiembre las actividades se multiplicarán. A las 10:00 am comienzan los eventos con el Comptoirs Decouverte, en el que los principales proveedores de la industria de la restauración mostrarán sus productos y compartirán con el público.

A esa misma hora arrancará un Salón del Libro Culinario, para compartir con varios de los autores más conocidos de esta región del país que comparten sus recetas y secretos de cocina.

Luego será la hora del brunch, el cual se ofrecerá bajo el estilo de los camiones de comida ambulante. Por $45 las personas interesadas podrán disfrutar de un menú especial creado por varios chefs.

A la 1:00 pm será el Combate de los Chefs, en el que varios chefs, jóvenes y expertos, quienes tendrán que mostrar su creatividad ante los ojos del público.  A esta hora también arrancarán las Olimpiadas de la Restauración, para probar el talento de la gente para degustar y sus conocimientos culinarios (la inscripción es gratuita).

El festival YUL-EAT finalizará en la noche de este sábado, en medio de un ambiente de fiesta y mucha música. We Are Wolves, Heat y el DJ John Lee serán los encargados del show.

El YUL-EAT es organizado por la Association de Restaurateurs de Rue du Québec junto con Evenko. Para más información pueden entrar aquí.