domingo, 14 de diciembre de 2014

La historia de Adelaida y las cuatro Heroínas de la Alimentación, una campaña de Oxfam Quebec

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Heroinas Alimentacion Adelaida Oxfam Quebec

Desde hace varios años el organismo Oxfam Quebec ha trabajado por mejorar la situación de miles de personas y ofrecer soluciones a la pobreza.

En su más reciente campaña, el organismo no gubernamental quiere que los canadienses conozcan y se involucren en un tema que toca a todos: los efectos que tienen los cambios climáticos en la seguridad alimentaria.

Para eso presentaron su campaña de las Cuatro Heroínas de la Alimentación, la cual permite conocer –y votar- los proyectos de cuatro mujeres ejemplares, que cada una en su región ha trabajado por su comunidad para ofrecer proyectos alimenticios sostenibles y justos.

Laura, de Burkina Faso, Shadia, de Palestina, Josette, de Haití y Adelaida, de Honduras, fueron elegidas como las heroínas de este año.

Aquí les contaremos sobre Adelaida, quien nació y creció en Honduras y trabaja por su comunidad de El Tamarindo, en la población de El Guayabo. Junto con su esposo son agricultores, principalmente de bananas, plátanos, maíz y aguacate / palta / avocado.

Su proyecto es desarrollar el concepto de ADEPES / APRAL, un organismo con el que trabaja y el cual se ocupa de comercializar el excedente de las cosechas de los productores del sector. Esto permite un negocio justo en el que los principales beneficiados son los propios agricultores.

En Quebec, Adelaida cuenta con Christèle Albert, una chef y profesora de cocina, quien es la “madrina” de Adelaida y quien la ayudará a desarrollar sus proyectos a través de OFXAM Quebec.

El organismo busca apoyar a esta mujer emprendedora de Honduras en varios temas: mejorar la productividad de las tierras, mejorar el uso de los excedentes de las cosechas, ofrecerle entrenamiento administrativo y organizar sus procesos de comercialización.

Además, Adelaida, como las otras tres heroínas, visitará Montreal en el 2015 para participar en la Jornada Internacional de la Mujer, que se realizará en el mes de marzo. Estas mujeres compartirán con sus madrinas en Canadá y compartirán experiencias sobre cómo mejorar la producción agrícola como herramienta para luchar contra la pobreza.

¿Cómo ayudar?

El primer paso puede ser entrar en la página de OXFAM Quebec para conocer los proyectos de las cuatro heroínas y votar por su favorito. Además, todos los canadienses podrán dar su contribución directa a cualquiera de los proyectos.

Por ejemplo, sólo $100 serían suficientes para que Adelaida reciba una formación de cuatro días en contabilidad y administración, según informó el organismo.

Para conocer más sobre los proyectos de OXFAM Quebec pueden entrar aquí.