viernes, 24 de abril de 2015

Este sábado es la Fiesta del Croissant de Montreal 2015

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Ciudad Portada
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Croissants

Foto: María Gabriela Aguzzi / Grupo NM

Con la primavera llega el momento que muchas personas de Montreal estaban esperando: la Fiesta del Croissant, la cual celebrará su cuarta edición.

Este sábado 25 de abril varios comercios de la ciudad se unirán a la celebración con estas dulces obras de repostería, las cuales serán ofrecidas a sólo $1 por unidad.

Esta iniciativa comenzó hace unos años y se repetirá en este 2015 en varios locales de Montreal.

Esta “fiesta” busca destacar el sabor y la tradición que hay detrás de los croissants, medialunas, cuernitos, cangrejitos o como se le llamen. Sólo por esta jornada varios locales los ofrecerán a ese precio especial de $1.

Según los organizadores, uno de los requisitos es que los comercios que ofrezcan sus croissants deben ser aquellos que sigan los lineamientos de la Charte des artisans viennois, una especie de declaración sobre la práctica para hacer estas piezas de la repostería vienesa.

La Fête du Croissant se extiende durante toda la jornada del sábado 25 de abril, sin embargo quienes tengan planeado disfrutar de un buen croissant tienen que tomar en cuenta que muchos de los locales producen cantidades limitadas durante esta jornada, por lo que se recomienda ir temprano.

De igual forma, pueden diseñar una “ruta” si quieren disfrutar de las creaciones de varios locales distintos en la misma jornada.

Aquí pueden ver el mapa de los comercios que están participando este año:

Para más detalles pueden entrar aquí.