domingo, 26 de abril de 2015

Estos son los 35 camiones de comida que recorrerán Montreal este verano

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Camiones de comida ambulante Montreal

Foto: Pablo A. Ortiz / Grupo NM

Se acerca el 1ro de mayo, lo que en Montreal significa que comienza… la temporada de camiones de comida.

El alcalde Denis Coderre anunció este viernes la lista de los food trucks que fueron autorizados para pararse en las distintas calles de la ciudad durante este verano y hasta el inicio del otoño, presentando sus mejores platos “de calle”.

Un comité de cinco personas, designado por la alcaldía, fue el encargado de analizar las candidaturas de todos los camiones que solicitaron permisos. En base a varios factores este comité aceptó los camiones que podrán vender sus platos de forma ambulante.

Los criterios fueron: creatividad, originalidad y calidad; experiencia en el sector de la restauración; gestión ecoresponsable y la apariencia general del camión.

En total fueron elegidos 35 camiones, que podrán participar en los diferentes eventos, así como estacionarse en los distintos lugares designados por la alcaldía para vender comida callejera.

Este año seis distritos de la ciudad contarán con los food trucks: Côte-des-Neiges–Notre-Dame-de-Grâce, Le Sud-Ouest, Mercier–Hochelaga-Maisonneuve, Rosemont–La Petite-Patrie, Verdun y Ville-Marie.

La temporada de camiones de comida se extenderá desde el 1ro de mayo hasta el 31 de octubre.

Aquí está la lista de todos los participantes:

  • Alexis Le Gourmand
  • Boîte à Fromages
  • Café mobile Dispatch
  • Camion Au Pied de Cochon
  • Crêpe-moi!
  • DAS Truck
  • Dim Sum Montreal
  • Gaufrabec
  • Grumman ?78
  • Landry & filles
  • L’Assommoir mobile
  • La sandwicherie Zoe’s
  • La Panthère mobile
  • Le Cheese truck
  • Le Quai roulant
  • Le point sans g
  • Le Supertruck
  • Le Tuktuk
  • Lucille’s
  • Lucky’s Truck
  • Nomade So6
  • Pas d’cochon dans mon salon
  • P.A. & Gargantua
  • Phoenix 1
  • Pizza no. 900
  • Ô sœurs volantes
  • Route 27

Y estos son los que participarán por primera vez:

  • Cuisine authentique polonaise
  • Decca 77 Mobile
  • Duck Truck MTL
  • La Cantine libanaise
  • Le Nice Truck
  • L’EXPRESS mobile
  • Queen B
  • Traiteur Guru