viernes, 11 de marzo de 2016

Retiran del mercado canadiense lote de pistachos contaminados con Salmonella

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Canadá
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Retiran pistachos contaminados salmonellaFoto: Facebook/ Wonderful Pistachios

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos emitió un comunicado este 10 de marzo en el que alertan a la población sobre el retiro del mercado un lote de pistachos de la marca Wonderful debido a una contaminación con Salmonella.

Los productos deben ser retirados de instituciones, restaurantes y sitios de venta minoristas. Estos pistachos pueden ser vendidos a granel o en pequeños empaques. Los consumidores que no estén seguros si su producto está afectado deben ponerse en contacto con su distribuidor para confirmar el número de lote.

Códigos de los productos contaminados: 

Pistachos

Los alimentos contaminados con Salmonella puede que no huelan mal ni luzcan descompuestos, pero igual pueden enfermar. Niños pequeños, mujeres embarazadas, ancianos y personas con un sistema inmunológico debilitado son los más propensos a contraer esta bacteria y desarrollar una infección grave.

Las personas sanas pueden experimentar síntomas a corto plazo que incluyen fiebre, vómito, dolor de cabeza, náuseas, calambres abdominales y diarrea. Las complicaciones a largo plazo incluyen artritis severa

El retiro de algunos productos de pistachos Wonderful del mercado canadiense se dio luego de un brote de Salmonella en Estados Unidos. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos está llevando a cabo una investigación para saber si otros productos están contaminados también con la misma bacteria.

La compañía emitió un comunicado en el que responde a las preguntas frecuentes de los consumidores.

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