jueves, 5 de mayo de 2016

Costco retira alimentos por posible contaminación con bacteria

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Canadá
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Costco retira más productos posible contaminación bacteriaFoto: Canadian Food Inspection Agency

Una medida que establecía el retiro de alimentos congelados, emitida el pasado 23 de abril, se actualizó para incluir información adicional sobre el producto.

Costco Wholesale Canada Ltd. está retirando del mercado sus productos congelados de la marca Organic by Nature: Organic Butternut Squash y Organic Vegetable Medley, debido a una posible contaminación de Listeria monocytogenes. Los usuarios no deben consumir los productos retirados del mercado que se describen a continuación:

Organic Butternut Squash (2 kg) UPC 8 46358 00067 1 y Organic Vegetable Medley (2,5 kg) UPC 8 46358 00062 6.

Los productos fueron vendidos en almacenes Costco en Columbia Británica, Alberta, Manitoba y Saskatchewan.

Estos alimentos deben ser arrojados o devueltos a la tienda donde se efectuó la compra. Si sospecha que está enfermo por haber comido el producto, la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria recomienda ponerse en contacto con su médico.

Alimentos contaminados con listeria monocytogenes pueden no parecer ni oler como si estuviesen en mal estado. Los síntomas pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza y rigidez en el cuello. Las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con un sistema inmunitario debilitado están particularmente en riesgo.

Aunque las mujeres embarazadas infectadas pueden experimentar síntomas leves similares a los de una gripe, la infección puede conducir a un parto prematuro, infección del recién nacido o incluso muerte fetal. En los casos graves de la enfermedad las personas pueden morir.

Como se recordará, este mismo mes la cadena debió retirar del mercado otro producto de esta misma empresa (Nature’s Touch Organic Berry Cherry Blend) por temor de contaminación con hepatitis A.

Aunque en Canadá todavía no se han reportado los primeros casos de enfermos contaminados por ingerir el producto, las autoridades están alertas porque en Estados Unidos sí se han detectado afectados por alimentos procesados por el mismo fabricante.

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