viernes, 20 de mayo de 2016

Este sábado: carnaval culinario en Montreal con el Restaurant Day

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Foto: Facebook / Restaurant Day Montréal Carnaval Culinaire

Este sábado 21 de mayo se celebra el Día del Restaurante (Restaurant Day), un evento organizado en varias ciudades del mundo en el que una persona puede abrir un restaurante, un café o un bar por un día.

La idea, aparte de divertida, busca que los asistentes puedan compartir nuevas experiencias de comida y disfrutar de sus entornos cotidianos acompañados de personas que pueden ir conociendo a lo largo de la jornada. El evento es organizado por un grupo de voluntarios.

Habrá de esta manera restaurantes improvisados en cualquier lugar imaginable: una casa, una oficina, una esquina de cualquier calle, un jardín, un parque e incluso una playa.

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Es considerado el mayor carnaval de alimentos en el mundo y ocurre cuatro veces al año. Se estima que desde que comenzó el evento en 2011, se han abierto las puertas 24.800 restaurantes, atendidos por 100.000 anfitriones en 74 países distintos.

Los habitantes de la ciudad de Montreal podrán disfrutar de más de 100 restaurantes improvisados colocados a lo largo de toda la ciudad, una cifra récord en participación.

Para conocer cuáles son los restaurantes participantes los interesados pueden consultar la aplicación móvil o el mapa oficial del evento. También pueden ver la página de Facebook del carnaval culinario.

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