lunes, 19 de septiembre de 2016

Retiran del mercado dos marcas de salmón ahumado por contaminación con bacteria

Publicado en:
Canadá
Por:
Temas:
Retiran del mercado productos de salmón ahumado por contaminación con bacteriaFoto: Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá

Dos productos de salmón ahumado están siendo retirados del mercado por la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá debido a la posible contaminación de Listeria monocytogenes.

La agencia informó que los productos fueron vendidos en Ontario, pero pueden haber sido distribuidos en otras provincias o territorios. Los productos afectados son:

  • Salmón rojo ahumado de Central Epicure, paquete de 85 gramos, con el código 2017SE07, y UPC 061279003307.
  • Salmón rojo ahumado del Pacífico de Compliments, paquete de 170 gramos, con los códigos 2017MA30 y 2017JN03, y UPC 623682112047.

Por ahora la agencia no ha reportado ninguna enfermedad asociada con el consumo de los productos.

Los síntomas por la intoxicación por esta bacteria pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza y rigidez en el cuello. Las mujeres embarazas, los ancianos y las personas con el sistema inmunológico debilitado se encuentran particularmente en riesgo.

Artículos relacionados

thumbnail
hover

Accionistas de Air Transat votan a...

Air Canada superó una nueva etapa este viernes en su plan por adquirir Air Transat. Una gran mayoría de los accionistas de la aerolínea v...

thumbnail
hover

El Impact de Montreal despide a...

Nadie se lo esperaba, al menos no a esta altura de la temporada, con pocos partidos para el cierre de la temporada regular, pero el Impact d...

thumbnail
hover

Quebec: El cruce de palabras entre...

Las audiencias en el Parlamento de Quebec sobre los futuros planes de inmigración de la provincia incluyeron un momento tenso de discusión...