miércoles, 22 de marzo de 2017

St-Hubert BBQ de la calle Saint-Denis cerrará sus puertas en mayo

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El próximo 12 de mayo cerrará sus puertas, de forma definitiva, el St-Hubert BBQ de la calle Saint-Denis.

Con el cierre se perderán unos 80 empleos.

De acuerdo con lo que informó la empresa matriz, St-Hubert Group, esta locación ya no genera ganancias para la compañía. De allí que se tomara la decisión de cerrar el establecimiento.

El St-Hubert de Saint-Denis es uno de los 13 restaurantes cuyos propietarios son la misma corporación, en una cadena que cuenta con 123 establecimientos.

Una vocera de la cadena, Josée Vaillancourt, dijo que la empresa evaluó la posibilidad de convertir el restaurante en una franquicia, pero luego creyeron que la mejor decisión era cerrarlo.

Ahora exprés

Al mismo tiempo, la cadena informó que otra locación, la de Pointe-aux-Trembles, se convertirá en un St-Hubert Express y compartirá el espacio con un Harvey’s.

En este caso, ambos restaurantes son propiedad de Cara Operation Ltd.

Esta empresa, originaria de Ontario, compró St-Hubert Group. El precio de la operación fue de 540,2 millones de dólares.

Cara es también propietaria de Swiss Chalet y otras cadenas de restaurantes en Canadá.

La venta generó fuertes críticas al gobierno de Quebec, por la cantidad de capital e inversiones que la provincia deja de percibir por la venta de este ícono quebequense.

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