domingo, 30 de abril de 2017

Una guía para aprovechar al máximo los “food trucks” este año, incluyendo los “Premiers Vendredis”

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Foto: Facebook / Les Premiers Vendredis

Ya comenzó en Montreal una nueva temporada de camiones de comida, los famosos food trucks, que también representan señal inequívoca de la llegada de la primavera en la ciudad.

Este año se celebra la cuarta temporada de estos camiones y quienes están detrás de este proyecto están festejando su crecimiento.

Recordemos que en Montreal se permitió el establecer estos camiones de comida en 2013 como un proyecto piloto, pero desde entonces no ha parado el interés, no sólo por los comensales, sino por quienes desean invertir en este tipo de restauración.

La temporada 2017 de los food trucks comenzó el 1º de abril y los camiones de mantendrán en las calles de la ciudad hasta el 31 de octubre.

Este año se sumaron tres camiones a la lista de 2016.

Los camiones de comida estarán rotando por 20 locaciones predeterminadas en el Sud-Ouest, Hochelaga-Maisonneuve, Rosemont-La-Petite-Patrie, Verdun, Ville-Maerie y Outremont.

Estos son los food trucks que están rotando por la ciudad hasta ya llegado el otoño:

VER TAMBIÉN: Falta poco para la Fête du croissant 2017

Además…

A esta lista debe sumar otros que podrá encontrar en varios puntos de la ciudad en el verano. Algunos de ellos participarán en los festivales estivales típicos de la ciudad, así como en los ya populares Premiers Vendredis, que se celebran todos los primeros viernes de mes en el Estadio Olímpico.

Los Premiers Vendredis

Foto: Pablo A. Ortiz / Grupo NM

El próximo viernes 5 de mayo se celebrará la primera edición de este año de los First Friday o Premiers Vendredis.

Representa el evento más grande de food trucks en Norteamérica.

Como años previos, la Esplanade Financière Sun Life del Estadio Olímpico destina su gran espacio, de 4:00 pm a 11:00 pm, a recibir miles de comensales.

Los visitantes podrán comer desde tacos, hasta langosta, pasando por hamburguesas y los más deliciosos postres.

La entrada al evento es gratuita y, además de la comida, pueden tomar cervezas, otras bebidas, esuchar Djs y sentarse a relajarse en la grama o en las mesas de lugar.

¡Buen provecho!

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