sábado, 21 de octubre de 2017

Estos son los 10 mejores “nuevos restaurantes” de Canadá

Publicado en:
Ciudad
Por:
Temas:
Battuto-QuebecFoto: Air Canada

¿Dónde se encuentra el mejor nuevo restaurante de Canadá? Esa es la respuesta que por cinco años en fila ha respondido Air Canada… sí, la aerolínea.

La empresa, en sociedad con American Express, presentó los resultados de su ranking anual, el cual es realizado por su crítico culinario, Andrew Braithwaite, tras probar más de 30 nuevos restaurantes que han abierto sus puertas en los últimos meses.

El puesto de honor en este 2017 se quedó en la provincia de Quebec, de manera más específica en su capital. Battuto, un pequeño restaurante de comida italiana se llevó el puesto de honor, gracias a las creaciones del chef Guillaume St-Pierre y su equipo de apenas tres personas.

De hecho, los autores del ranking señalan que la tendencia de este año son los comercios pequeños, con pocas mesas y un trato mucho más íntimo entre el equipo de chef y los comensales.

Los 10 mejores nuevos restaurantes de Canadá quedó de la siguiente forma:

  1. Battuto, Quebec City
  2. Canis, Toronto
  3. Bar Von der Fels, Calgary
  4. Mak N Ming, Vancouver
  5. Clementine, Edmonton
  6. Café Linnea, Edmonton
  7. Riviera, Ottawa
  8. Brothers Food & Wine, Toronto
  9. Marconi, Montreal
  10. Alder Room, Edmonton

Los detalles de los ganadores, así como un análisis más profundo de los resultados aparecerán en la revista enRoute que se encuentra en los aviones de Air Canada, así como durante la programación que se transmite durante los vuelos.

Artículos relacionados

thumbnail
hover

Ahogamientos en Quebec: la SQ entra...

Oficiales de rescate recuperaron el jueves en la noche el cuerpo de un joven de 18 años que se ahogó mientras practicaba kayak en el Cent...

thumbnail
hover

Inflación de Canadá en junio fue...

En junio de este año la inflación en Canadá fue de 2,5%, el avance más acelerado de los precios al consumidor en más de seis años.

thumbnail
hover

Dan a conocer la ubicación de...

Poco a poco se va conociendo más información sobre los comercios que venderán marihuana a partir del próximo 17 de octubre, cuando el co...