viernes, 8 de junio de 2018

Muere el talentoso chef y presentador Anthony Bourdain

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Foto: Facebook / Anthony Bourdain / Robert Ascroft

Con la triste noticia de la muerte de Anthony Bourdain amaneció este viernes.

El talentoso chef, presentador y escritor se suicidó. Tenía 61 años.

CNN, cadena a la que perteneció Bourdain, cautivando a millones de televidentes en todo el mundo, expresó: “Es con extraordinaria tristeza que podemos confirmar la muerte de nuestro amigo y colega, Anthony Bourdain. Su amor por la gran aventura, los nuevos amigos, la buena comida y bebida y las notables historias del mundo lo convirtieron en un narrador único. Sus talentos nunca dejaron de sorprendernos y lo extrañaremos mucho. Nuestros pensamientos y oraciones están con su hija y familia en este momento increíblemente difícil”.

Se sabe que el presentador se encontraba en Francia, trabajando en un episodio de su serie en CNN. Éric Ripert, amigo del también chef, encontró a Bourdain inconscuencia, en su habitación del hotel donde se hospedaba, este viernes en la mañana.

Talentoso en todos los ámbitos en los que incursionó, Bourdain destacó primero como chef, pero también se convirtió en una personalidad de los medios de comunicación y como autor.

No sólo trabajó por personas en situación de pobreza, sino también para que se establecieran condiciones de trabajo más seguras para quienes trabajan en los restaurantes.

Su labor lo llevó a ganar múltiples premios y reconocimientos. En 2013, por ejemplo, se llevó el Premio Peabody por Parts Unknown, gracias a que ayudó a “expandir nuestros paladares y horizontes en igual medida”.

El Smithsonian lo catalogó como “la estrella de rock original” del mundo culinario, “el Elvis de los chefs que son chicos malos”.

Bourdain describió el enfoque de su trabajo cuando fue galardonado con el Peabody.

“Hacemos preguntas muy simples: ¿Qué te hace feliz? ¿Qué comes? ¿Qué te gusta cocinar? Y en todas partes del mundo vamos y hacemos estas preguntas muy simples. Tendemos a obtener respuestas realmente asombrosas”.

La muerte de Bourdain ocurre la misma semana en la que se registró, también por suicidio, la de la diseñadora estadounidense Kate Spade.

Buscar ayuda

  • En Canadá existe la National Suicide Prevention Lifeline (NSPL) at 1-800-273-TALK (8255), disponible las 24 horas del día, los siete días de la semana.
  • También cuentan con Kids Help Phone: 1-800-668-6868 (Phone), Live Chat counselling en www.kidshelpphone.ca
  • Association québécoise de prévention du suicide (AQPS) (French): 1-866-APPELLE
  • Si cree que alguien puede estar en riesgo de cometer suicidio, hable con esa persona, recomienda la Asociación Canadiense de Prevención del Suicidio.

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