miércoles, 10 de julio de 2019

Retiran del mercado ensalada de kale por posible contaminación con listeria

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Canadá
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Foto: Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos emitió un retiro del mercado de la ensalada Eat Smart Sweet Kale, por posible contaminación con listeria.

La medida aplica a las ensaladas empacadas vendidas en Quebec, Ontario, Nuevo Brunswick, Terranova y Labrador, Nueva Escocia y la Isla del Príncipe Eduardo.

La empresa Fresh Taste Produce Ltd. está haciendo el retiro del mercado de las bolsas de 28 onzas, que tienen el código UPC y  como fecha de consumo máximo (best before) el 17 de julio.

El llamado a los ciudadanos que tengan este producto en casa es que no lo consuman.

Los alimentos contaminados con listeria no necesariamente parecen dañados, pero de llegar a ser consumidos pueden afectar seriamente la salud de la persona.

Algunos de los síntomas que se presentan por esta bacteria son vómitos, náuseas, fiebre, dolores musculares, dolores de cabeza severos y cuello rígido.

Las mujeres embarazadas y las personas de la tercera edad son más vulnerables a complicaciones.

El retiro del mercado fue efectuado luego de pruebas, pero, hasta ahora, no ha habido reportes de personas enfermas por el consumo de este producto.

María Gabriela Aguzzi V.
gaguzzi@noticiasmontreal.com

Periodista. Las calles de Caracas, Venezuela, me llevaron a escribir sobre nuestras comunidades, una pasión que también he compartido en Montreal. Luego me especialicé en periodismo económico. Hoy...

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