Martes, 28 de Mayo de 2013

45 candidaturas para gerenciar camiones de comida ambulante en Montreal. Sólo 35 serán aceptadas

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Camion de comida Michael Applebaum Montreal

La municipalidad Ville-Marie recibió 45 candidaturas para obtener el permiso y así gerenciar los camiones de comida ambulante que los montrealeses y los turistas podrán disfrutar a partir de este verano.

De este total, sólo 35 podrán recibir el permiso o incluso menos, si no hay suficientes candidaturas consideradas como buenas.

La fecha límite para entregar la solicitud fue el 24 de mayo pasado. Los restauradores que resulten elegidos serán anunciados el 20 de junio.

Se prevé que no obtengan un lugar fijo sino que más bien haya una rotación entre los camiones, para así garantizar que todos aprovechen las calles más rentables, reseña Radio-Canada.

Cabe recorder que la municipalidad estableció nueve espacios donde estarán tres camiones al mismo tiempo.

La llamada “cocina de calle” estará disponible por primera vez en Montreal desde hace 65 años, desde el 20 de junio al 29 de septiembre, de 7:00 am a 10:00 pm, todos los días.

Una vez superado el plan piloto se prevé que esta sea una iniciativa fija  a partir de 2015.

Foto: Captura de pantalla