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Carne contaminada: se confirman cinco nuevos casos de E. Coli en Alberta y Quebec

Carne Contaminada E. Coli XL Foods Canadá

Carne Contaminada E. Coli XL Foods Canadá

Cinco nuevos casos de infección por E. Coli se registraron en Canadá, según confirmó la Agencia Canadiense de Inspección de Comida.

Tres de los casos fueron localizados en Alberta y dos en Quebec y estarían vinculados a la carne infectada que fue sacada del mercado hace unos días.

Con esto se eleva a 10 el número de casos totales desde que el Gobierno Federal anunciara los casos de carne contaminada con la bacteria perteneciente a la empresa XL Foods. Siete se han reportado en Alberta, dos en Quebec y uno en Terranova y Labrador.

Al mismo tiempo, las autoridades aumentaron la lista de productos cárnicos de XL Foods que fueron sacados del mercado de emergencia. Se tratad de varios cortes de carne que son vendidos en decenas de establecimientos en Canadá y los Estados Unidos.

El incidente ha generado una fuerte lucha política en Ottawa. El NPD, oposición oficial en el Parlamento, criticó la lenta reacción del Gobierno Federal cuando se conoció el posible brote de la bacteria. Incluso pidieron al ministro de Agricultura, Gerry Ritz, que renunciara a su cargo.

Pero el gobierno conservador se defendió señalando que todas las pruebas se hicieron bajo las leyes y se ha luchado por controlar el brote de carne contaminada.

Mientras, la empresa XL Foods se encuentra paralizada y su licencia para comercializar carne suspendida.

Foto: captura de pantalla CBC

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