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Winterlicious, el festival para los amantes de la gastronomía que arranca en Toronto este viernes

Foto: Ciudad de Toronto / Canyon Creek | Salmon

Entre el viernes 29 de enero y el 11 de febrero, Toronto se convertirá en el paraíso de los foodies, con la edición invernal de su festival de gastronomía Winterlicious.

El festival permite visitar restaurantes exclusivos y degustar una variedad de menús a precios fijos, tanto para la hora de almuerzo, como para la cena.  

En Winterlicious participan más de 200 restaurantes de Toronto y aunque el número es bastante elevado la recomendación es que quienes quieran participar en el festival hagan reservaciones con antelación.

Para los interesados en disfrutar los diferentes menús, el festival ofrece tres precios fijos para la hora del almuerzo: $18, $23 y $28, y tres para la cena: $25, $35 y $45.

La ciudad de Toronto preparó esta guía bien específica para que puedan ubicar los restaurantes participantes por precio, tipo de cocina y ubicación. 

Este año se sumaron al Winterlicious 16 restaurantes, entre los que destacan Adega Restaurante, Bar Buca, Colette Grand Café, Diwan at Aga Khan Museum, Signs Restaurant, The Carbon Bar y Tavern by Trevor.

Si opta por probar algunos platos de origen hispano puede visitar:

  • Bloom (comida peruana, cubana y española) 2315 Bloor St W 416-767-1315. West Toronto. $23 almuerzo / $35 cena
  • Marben (comida española) 488 Wellington St W 416-979-1990. Centro, Entertainment District $23 almuerzo / $35 cena
  • Tapas at Embrujo (comida española) 97 Danforth Ave 416-463-8272. Danforth/Greektown.  $23 almuerzo / $35 cena
  • Copa Cabana (comida brasileña) 150 Eglinton Ave E 416-916-2099. Midtown. $35 cena
  • Mata Petisco Bar (comida brasileña y tapas) 1690 Queen St W 647-691-0234. West Toronto. $25 cena
  • Rodeo Brazilian Steakhouse (comida brasileña) 95 Danforth Ave 416-465-0969 Danforth/Greektown. $35 cena.

Este festival es organizado por la ciudad de Toronto. Comenzó en 2003 como una forma de promover el sector de la restauración en la ciudad en periodos en los que la actividad cae. Desde que arrancó tanto Winterlicious como Summerlicious se han servido más de 5,6 millones de platos durante la promoción, lo que ha aportado más de 247 millones de dólares al sector.  

Autor: María Gabriela Aguzzi V.

Periodista. Las calles de Caracas, Venezuela, me llevaron a escribir sobre nuestras comunidades, una pasión que también he compartido en Montreal. Luego me especialicé en periodismo económico. Hoy sigo siendo periodista, pero también soy inmigrante y también soy canadiense. La traducción y la localization se sumaron a mis skills. Mi hijo, mi familia y mi música son mi vida. Colecciono vinilos.

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