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Este sábado es la Fête du croissant 2017

Foto: Facebook / La Fête du Croissant

Amantes de los croissants: falta casi nada para uno de los eventos favoritos de la primavera de Montreal, el festival que permite a los gourmands probar los más deliciosos bollos franceses en la Fête du croissant.

Este año, la fiesta del croissant celebra su sexta edición el sábado 6 de mayo. Como en años previos, cada unidad será vendida tan sólo a 1 dólar.

Cada año se suman más panaderos artesanales a la fête, lo que hace que los croissants tengan realmente ese sabor único que complace los paladares de los comensales más exigentes.

Este año participarán más de 90 comercios en todo Quebec.

Frank Dury-Pavet, presidente y fundador de la Fête du croissant, aseveró que «el hecho de que haya tanto entusiasmo por esta fiesta es una prueba concreta de la gran viabilidad de nuestra especialidad«.

Los comensales podrán no sólo degustar el croissant tradicional, pues los artesanos del pan están buscando cada vez más aumentar su creatividad para ofrecer al público otras opciones, siempre garantizando el aroma y sabor particular del panecillo.

Valor de la producción artesanal

La misión de esta fiesta es que los productores participantes puedan destacar entre los montrealeses el valor de la producción artesanal, al mismo tiempo que agradecen a sus clientes por su fidelidad.

La escogencia del croissant como centro de la fête no es casualidad, pues éste permite acercarse al mundo de las panaderías, las pastelerías y hasta las chocolaterías.

Se estima que en ediciones previas unos 37.000 clientes han aprovechado la promoción de croissants a 1 dólar.

Recuerde que la Fête du croissant se celebra durante todo el día, pero muchos establecimientos ofrecerán la promoción hasta que se acaben los croissants. La recomendación entonces es ir al lugar de su preferencia no tan tarde.

Para conocer los comercios participantes en Montreal y otras ciudades de Quebec: aquí.

Foto: Facebook / La Fête du Croissant

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