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Retiran del mercado ensalada de kale por posible contaminación con listeria

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Foto: Canadian Food Inspection Agency

Una ensalada lista para comer está siendo retirada del mercado en Ontario, Terranova y Labrador y Nuevo Brunswick, por posible contaminación con listeria.

El 17 de febrero, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos emitió el retiro del mercado del empaque de 340 gramos de la ensalada Sweet Kale Vegetable, de la marca Eat Smart. 

El producto afectado tiene el código UPC 7 09351 89145 y fecha de consumo antes del 16 de febrero.

Quienes tengan este producto en casa deben botarlo, según explicó la agencia en su sitio web.

Si bien la agencia federal informó que el producto ha sido distribuido en todo Canadá, el retiro del mercado se mantiene circunscrito a las tres provincias mencionadas.

Pero la CFIA advierte que como la investigación está en proceso es posible que la medida sea extendida.

Hasta ahora no se han reportado casos de personas enfermas por consumir el producto.

Los síntomas de una infección con listeria incluyen vómitos, náuseas, fiebre, dolor muscular, dolor de cabeza y tensión en el cuello.

Es importante recordar que la comida contaminada con listeria puede no parecer dañada.

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